#煮橙片、细砂糖、水、柠檬汁、橙子、#柑橘糖、橙子皮、柠檬皮、细砂糖、#柠檬奶油、柠檬汁、淡奶油、#蛋糕体、黄油、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、杏仁粉、柑橘糖、柠檬奶油、水饴(没有可不下)、君度利口酒(没有可不下)
3 做过
#抹茶芝士奶油、马斯卡彭、淡奶油(混合马斯卡彭)、淡奶油(打发)、抹茶粉、细砂糖、#装饰、草莓、黑白巧克力笔、原味戚风蛋糕胚
综合评分 8.3 (11 做过)
#基础海绵酵种#、水、高筋面粉、即发酵母、#主面团#、高筋面粉、蜂蜜、水、盐、无盐黄油(没有可替换成植物油)、装饰杂粮粒
综合评分 8.6 (21 做过)
#烫面#、高筋面粉、细砂糖、开水、#主面团#、高筋面粉、盐、即发干酵母、蜂蜜、淡奶油、鸡蛋、黄油、#刷面#、鸡蛋
综合评分 9.0 (122 做过)
#面包必备工具#、304不锈钢揉面板、木工固定夹、擀面杖、刮板、羊毛刷、#必备食材#、高筋面粉、即发酵母、细砂糖、盐、牛奶/淡奶油一类奶制品、#必备耗材#、保鲜膜、硅胶纸
1 做过
#巧克力坚果蛋糕胚 可制作小号蛋糕11-12个(1板)#、黄油、即食坚果(就是熟的)、鸡蛋、#放在一个盆子里#、糖粉、盐、#放在一个可进微波炉的碗里#、牛奶、黑巧克力、#放在一个盆子里#、低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉、#摩卡乳酪霜#、奶油奶酪、黄油、糖粉、盐、黑咖啡粉、可可粉、#装饰#、德国结脆饼(我使用Lorenz劳仑兹迷你饼干圈)、小圆饼干、M&M豆、小眼睛装饰糖
综合评分 8.6 (65 做过)
理由:一起来做蠢萌逗比的麋鹿蛋糕吧~ 巧克力坚果马芬馥郁松软,摩卡乳酪霜香苦回甘。
#配方恰好制作曲奇9枚。夹心巧克力甘纳许#、牛奶巧克力、黑巧克力、黄油、淡奶油、#曲奇面胚#、黄油、蛋黄、#放在一个盆子里#、低筋面粉、可可粉、玉米淀粉、#放在一个盆子里#、糖粉、盐
综合评分 7.2 (23 做过)
理由:巧克力熔岩喷涌而出,细腻馥郁; 酥松的曲奇一抿即化,令人满足。 牛奶巧克力的香甜融合黑巧的浓烈可可香气,既不过分苦涩,却碰撞出更加浓郁的巧克力芳香。
#椰香饼干胚。配方可做饼干8块(16片),括号内分量可做32块(64片)#、黄油、蛋黄、#装在一个盆子里#、低筋面粉、泡打粉、椰蓉、#装在一个盆子里#、糖粉、盐、#夹馅原料。可制作8块饼干,括号内的分量可制作32块#、奶油奶酪、黄油、香草精、糖粉、莓子味:额外添加蔓越莓干、香蕉味:额外添加成熟香蕉
综合评分 8.9 (372 做过)
理由:表皮焦酥喷香,饼干松香绵软,冷藏后的乳酪馅丝滑细腻,相互融合丝丝入扣,表皮吸收了馅料的水分会变得酥软,像在舔冰淇淋。