秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”

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用料  

皮蛋 3个
大蒜 6瓣
生抽 2勺
香油 2勺
香醋 1勺
蚝油 1/2勺

秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”的做法  

  1. 食材:皮蛋,大青椒(不辣),茄子🍆,蒜🧄

    秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”的做法 步骤1
  2. 少油煎一下青椒,煎至虎皮色变软了,捞起。
    皮蛋不喜欢流心的就蒸煮一下。再切
    茄子🍆去皮蒸8分钟,斯成条

    秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”的做法 步骤2
  3. 料汁:蒜末2大勺,盐,生抽2勺,一勺醋,1勺蚝油,半勺糖,一勺花椒油(不喜欢可以不加)

    秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”的做法 步骤3
  4. 把料汁倒入,再搅拌均匀。不要🙅看卖相不好,但是真的很入味下饭。开胃。太绝了。我也是第一次做。一定要试试

    秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2024-09-02 13:30:33
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