猪
鸡
牛
羊
鸭
牛蛙
鸽子
兔肉
鹅
田鸡
雪蛤
驴肉
火鸡
鹿肉
鹌鹑
家炖柴鸡(无难度 超级好吃)
鸡、大葱、姜、酱油、白酒、白胡椒粒、冰糖、盐
0 做过
小白牛的妈咪
不用焯水,超简单的炖柴鸡
柴鸡、油、冰糖、开水、老抽,生抽,料酒、盐、葱段,姜片,蒜瓣、花椒大料
综合评分 9.0
石某某
东北正宗小鸡炖土豆🥔
鸡肉、土豆、葱、姜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、花椒面、八角、白糖、油、烧开的水、一小把葱花
综合评分 8.7 (七天内 1 人做过)
天奇是个大吃货
家常焖柴鸡
臧大厨教做菜
炖柴鸡
柴鸡、料酒、姜、干辣椒、八角、生抽、盐、冰糖、葱段、花椒、蒜、老抽
阳阳阳咩
笨鸡汤
散养2年母鸡1只,现杀不需要焯水、莱芜大黄姜一块、章丘大葱白一段、大红袍花椒2粒、羊肚菌虫草菇鸡腿菇茶树菇竹荪等、盐少许
辉辉农场
妈妈炖柴鸡
柴鸡、冰糖、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮、老抽、生抽、蚝油、盐
2 做过
刘小雅666
柴鸡、八角、料酒、姜、生抽、盐、老抽、辣椒、香叶、冰糖、猪肉(猪皮)
妮妮麻麻777
家常炒柴鸡
鸡、八角、花椒、干辣椒、蒜、姜、葱、盐、料酒、生抽、酱油、胡椒粉、青辣椒、土豆
不远不近
小炒柴鸡
整鸡、生抽、料酒、盐、老抽、葱、姜、十三香、鲜香菇、胡萝卜、香菜、青椒、小米辣、洋葱、蒜苗、大蒜、花椒大料
茶香似旧时
炒柴鸡(一点都不柴)
柴鸡、土豆、食用盐、白糖、生抽、老抽、姜、蒜、葱、桂皮、香叶、花椒、大料、辣椒、鸡精
琛琛baby
【小鸡炖土豆干】
鸡肉,土豆干,八角、香叶、桂皮、、花椒粒、料酒、耗油、生抽、老抽,、胡椒粉、白糖、盐、葱姜蒜,各适量。
综合评分 8.2
珠珠_03k5
小笨鸡炖土豆(红烧家庭做法)
小笨鸡、土豆、食用盐、老抽、白糖、料酒、葱花、十三香、大豆油、味精
综合评分 8.1
妈咪爱石头
铁锅炖柴鸡
柴鸡、八角、花椒、小茴香、大蒜、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐
无敌二月麻麻
地锅炖柴鸡
柴鸡、料酒、姜蒜、八角、盐、生抽、酱油、蚝油、大葱、红薯粉条、干辣椒
小李爱吃炸鸡
香菜炒笨鸡蛋
香菜、鸡蛋、凤球唛生抽、盐
综合评分 7.2
手机用户3328_slwq
越吃越聪明的香菇蒸笨鸡,变聪明后再也不香菇了!
鸡腿肉、干香菇、姜、白糖、白胡椒粉、老抽、盐、生抽、油、淀粉
乜乜厨房
小鸡炖土豆
鸡块·、土豆、葱、姜、料酒、蚝油、盐、花椒、大料、白糖、酱油、干辣椒
综合评分 7.8
神仙?妖怪?
笨鸡肉炖豆角土豆
土豆、葱、姜、生抽、盐、蒜、笨鸡
刘佳5129
葱油炒鸡炖土豆(美味下饭)
鸡、土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、小米辣、青椒红椒、青花椒、淀粉、六月香豆瓣酱
1 做过
神厨驾到
柴鸡肉质坚韧,腿纤细,似干柴,又常栖息于柴禾之上,故名柴鸡。柴鸡适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用,且营养功效丰富,随处可见,故民间称鸡为“济世良药”。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
东北铁锅柴鸡
干辣椒、盐、老抽、料酒、土豆、花椒、生抽、八角、香叶、桂皮、姜、葱、蚝油、面、发酵粉
台子水厨话