猪
鸡
牛
羊
鸭
牛蛙
鸽子
兔肉
鹅
田鸡
雪蛤
驴肉
火鸡
鹿肉
鹌鹑
土鸡汤(没用一滴油、鲜美醇香)
新鲜土鸡:960克(母鸡)、干香菇:9个左右、生姜:7克、料酒:15、盐:6克左右、鸡精:一点点(加不加随意)、小香葱:1棵
综合评分 8.6
幸运晴天
土鸡汤
土鸡、香菇或花菇、姜、枸杞、红枣、老酒/黄酒/加饭酒、盐
综合评分 7.8 (七天内 1 人做过)
绵绵法式西点
原汁原味土鸡汤
土鸡、葱白,姜片,蒜瓣
综合评分 7.8
Mii小厨
厨师长教你:“黄焖土鸡”的家常做法,味道很赞先收藏了
土鸡、土豆、大红椒、香菇、生姜、小葱、植物油、冰糖、明油、生抽酱油、蚝油、老抽、食用盐、胡椒粉
综合评分 8.4
美食作家王刚
生炒土鸡肉
鸡肉、青菜、葱段、生姜、大蒜、小米椒、老抽、生抽、耗油、料酒
综合评分 7.0
徐大爷子
小巷深处的美味—徐州小土鸡
肉鸡、小米椒、干辣椒、葱姜蒜、香菜、八角、料酒、老抽、油、盐、糖
综合评分 8.9
靴子熊猫
散养土鸡、山药、杏鲍菇、秀珍菇、黑木耳、枸杞、姜、盐
烟火间
鲜香味浓土豆烧鸡(还是焖鸡?炒鸡?随便啦)
童子鸡(土鸡、小鸡,嫩就行)、土豆、胡萝卜、老抽、生抽、生粉、盐、食用油、郫县豆瓣、蒜、姜、红辣椒、糖、葱、白胡椒粉、料酒
综合评分 7.9
孤独心俱乐部
吃过之后再也不想别的,鲜香爽滑!隔水蒸土鸡(水晶鸡)
广东封开杏花鸡、葱苗、生姜、去核红枣、盐
3 做过
轻食实践
山药土鸡汤
净土鸡、山药、胡萝卜、姜、当归、黄芪、枸杞、清水、料酒、盐
E路拾缘
冬天一定要给家人安排上的!山药土鸡汤
土鸡、山药、姜片、食用盐、胡椒粉、香菇、红枣
0 做过
茶陵莉妹几的小厨房
炒土鸡~辣子鸡
鸡、姜蒜、青椒红椒、料酒
小小胖橙
厨师长教你:“爆炒土鸡”的家常做法,只需油盐酱醋,味道非常赞
黑皮土公鸡、大蒜、二荆条、小米辣、大葱、仔姜、熟菜籽油、食用盐、老抽、生抽酱油、白糖、胡椒粉、晒醋
综合评分 8.7
神仙下饭之香菇炖土鸡
土鸡、胡萝卜、干香菇、姜蒜葱段、八角/香叶/花椒、料酒生抽老抽耗油
6 做过
每周一个新菜
厨师长教你:“大盘土鸡”的家常与商用做法,味道醇厚分量更实在
土公鸡、淀粉、香料水、干辣椒、黄皮土豆、青椒、红椒、大葱、大蒜、生姜、洋葱、土冰糖、植物油、葱油、面皮、食用盐、酱油汁、老抽
综合评分 9.5
铁锅土鸡炖榛蘑
土鸡、榛蘑、八角、花椒、葱姜蒜末、盐、高度白酒、醋
梅心没肺
松茸土鸡汤
松茸、鸡块、姜片、料酒、盐、水
综合评分 7.5
灯芯绒
滋补土鸡火锅
土老母鸡、红枣、枸杞、当归头、党参、沙参、白芷、大葱
郁歌
香飘千里之外的姜爆乌鸡,又名麻油鸡,月子鸡
乌鸡,生姜,麻油(香油),米酒,食盐,生抽,枸杞,芝麻,香葱
胖仙女爱厨房
松茸海参炖土鸡
土鸡、新鲜海参(干海参泡发)、姬松茸、当归、西洋参、姜
风菲菲
别名:草鸡、家鸡
土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富.都说“无鸡不成宴”,可见“鸡”在人们饮食中占的重要地位。这些年,人们厌倦了少“鸡味”的饲料鸡、圈养鸡,追求的是口感好、野味浓、营养价值高、无公害的土鸡。鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
山茶油蒸土鸡
我是马小坏
黄焖土鸡
土鸡、香菇、料酒、生抽、盐、油
惠食兰心
无水蒸土鸡
土鸡、生姜、葱、盐
Ella-TT
电饭煲版炒土鸡炖土鸡汤
土鸡
么么哈尼
猪肚土鸡山药汤
猪肚、土鸡、胡椒根、新鲜怀山药、生姜、枸杞子、龙眼肉、去核红枣
静水深流27