猪
鸡
牛
羊
鸭
牛蛙
鸽子
兔肉
鹅
田鸡
雪蛤
驴肉
火鸡
鹿肉
鹌鹑
葱爆肥牛
肥牛、大葱、姜、蒜、小米辣、生抽、蚝油、糖、料酒
综合评分 8.3 （七天内 1 人做过）
小厨小厨厨厨
秒杀吉野家的照烧肥牛
肥牛、洋葱、胡萝卜、蒜片、白糖、生抽、蚝油、淀粉、黑椒粒
综合评分 8.4 （七天内 12 人做过）
许慕娴
超下饭的酸汤肥牛
肥牛、金针菇、番茄、黄泡椒、红泡椒、青椒、朝天椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、蚝油
综合评分 8.3 （七天内 6 人做过）
ChrisLiu_
酸汤肥牛（超简单）
金针菇、西红柿、肥牛、酸汤调料、干辣椒、蒜、小米辣、青辣椒、白芝麻、玉米油、盐
综合评分 8.5 （七天内 2 人做过）
落痕Maggie
秒杀吉野家·日式肥牛饭
肥牛、洋葱、生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜或白糖、黑胡椒、淀粉
综合评分 8.5 （七天内 21 人做过）
阿玖的厨房
好吃到舔碗底的土豆肥牛拌饭
肥牛、土豆、米饭、洋葱、生抽、蚝油、黑胡椒、老抽、盐，鸡精、料酒
综合评分 8.2 （七天内 1 人做过）
余生相念-燕子
金针菇肥牛
肥牛、金针菇、姜、葱、料酒、蒜、洋葱、香辣烤肉酱、蒜蓉辣酱、蚝油、蜂蜜、生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、花椒粉、糖、盐、味精、小米辣、线椒
综合评分 8.4
我是糖球儿妈
快手下饭菜--番茄肥牛
西红柿、肥牛、番茄酱、生抽、盐、糖、葱蒜末
综合评分 7.9 （七天内 3 人做过）
佟小鹤
土豆肥牛
肥牛、土豆、番茄、洋葱、胡萝卜、生抽、蚝油、老抽、沙茶酱、盐、淀粉、黑胡椒，熟芝麻
综合评分 7.8 （七天内 2 人做过）
丫头饿了
蛋包肥牛卷饭
鸡蛋、肥牛卷、洋葱
综合评分 7.7 （七天内 3 人做过）
旻旻的小厨房
懒人版——肥牛粉丝煲
肥牛、粉丝、金针菇、娃娃菜、洋葱、蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、白胡椒粉、葱花、小米辣
综合评分 8.0
土豆土豆泥0
简易【娃娃菜肥牛卷】
肥牛、娃娃菜、自调酱汁
综合评分 8.4 （七天内 1 人做过）
小赖同学的干饭日常
【搬运】抱蛋肥牛饭（原Po知乎：添饭小哥哥）
鸡蛋、洋葱、肥牛卷、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、糖、白芝麻、小葱花
综合评分 7.9 （七天内 1 人做过）
Mo17
洋葱肥牛卷
洋葱、肥牛、生抽、蚝油、白糖、淀粉、水
综合评分 7.8 （七天内 4 人做过）
露J
番茄肥牛汤
肥牛卷、西红柿、盐、蒜、姜、葱、白胡椒粉、生抽、蚝油
综合评分 7.8 （七天内 3 人做过）
宸宝MM
冬天很适合吃的：寿喜烧(没有味淋也能做)
肥牛、大葱、香菇、蟹味菇、豆腐、娃娃菜、鸡蛋、寿喜烧汁、料酒、水
4 做过
CoralineC
低脂凉拌肥牛
香菜、蒜、生抽、醋、蚝油、青红辣椒、白芝麻、辣椒面、肥牛
综合评分 8.6
南屿儿
零失的日式肥牛饭✔绝绝子
肥牛、洋葱、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、老抽、淀粉、鸡蛋
综合评分 8.6 （七天内 1 人做过）
厨房笔记-fang
人人都爱的酸汤肥牛
西红柿、独头蒜、姜、肥牛、金针菇、青红椒、黄灯笼辣椒酱、白醋、料酒、白糖、蚝油、白胡椒粉、生抽、清水、食用油
综合评分 7.7
Pika湫
好吃到舔盘的秘制洋葱炒肥牛卷！拌饭巨香
肥牛卷、洋葱、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉、清水
Iris_Liew
肥牛，既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。肥牛是一种高密度食品， 美味而且营养丰富，不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素 B群， 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素，营养更丰富，更易于吸收。牛肉的分块用法各有不同，食用时还会更细分。像肥牛火锅店的涮肥牛多用 S外脊、F外脊、眼肉、A上脑、A腹肉和腹肉肥牛等。韩式烧烤店的牛肉多为S外脊、A外脊、A眼肉、米龙和带骨腹肉等。大多数西餐厅的烤牛排则多用各种外脊。“上脑”脂肪交杂均匀，有明显花纹；“眼肉”切片后呈现酷似眼睛的花纹，眼内脂肪交杂呈大理石花纹；“外脊”红白分明，细嫩肌肉有明显油边。这三种肥牛皆为上品，但口感因质地和蛋白质结构特性略有不同。腹肉则脂肪丰富，油香味浓。
孜然肥牛卷饼
肥牛、孜然粉、洋葱、糖、生抽、老抽、豆芽、青红椒、胡萝卜
0 做过
嫊橴
番茄肥牛盖饭
番茄、肥牛、土豆、生抽、洋葱、盐、蚝油、白胡椒粉
喵妹爱睡觉
安格斯肥牛🐂
羊肉卷或者牛肉卷、洋葱、粉丝、金针菇、酱油、生抽、香油、盐、小米辣、蚝油、白糖、蒜末
燃烧D厨房
豆芽炒粉+炒烤肥牛卷
秋桔
